Arap zamkı nasıl elde edilir? Arap zamkı, Afrika’nın Sahel bölgesinde, özellikle Sudan’da yetişen akasya ağaçlarının (Acacia senegal ve Acacia seyal) gövdelerinden ve dallarından sızan yapışkan bir sıvıdır. Arap zamkı hangi hastalıklara iyi gelir? Özellikle irritabl bağırsak sendromu ve gastrit olmak üzere birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Arap zamkı, aynı zamanda zamk arabik olarak da bilinir, suda kolayca çözünen bir baharattır. Lifli bir yapıya sahiptir ve kalsiyum, potasyum, magnezyum ve arabik asit gibi çok sağlıklı maddeler içerir. Arap zamkı tozu nasıl kullanılır? – Suda çözünür, yenilebilir ve ağırlıklı olarak gıda ve içecek sektöründe koyulaştırıcı olarak kullanılır, E414 (ABD’de I414) E numara kodu…
Yorum Bırak